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芙纽多#相约MOF#的做法步骤

1. 准备好材料

2. 蔓越莓干提前用力娇酒浸泡一两个小时,捞出沥干水分备用

3. 模具涂满黄油(预热烤箱上下火180度)

4. 鸡蛋+白糖打发
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5. 打发至有气泡即可

6. 筛入低筋面粉和盐

7. 搅拌均匀

8. 倒入牛奶和淡奶油混合物

9. 拌匀

10. 放入蔓越莓干,然后倒入面糊

11. 满满的,这时候小火加热黄油至焦化状态

12. 倒在蛋糕糊表面,放入预热好的烤箱,上下火180度,中层,50-60分钟

13. 出炉
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14. 冷却后就可以吃啦!与众不同的味道,一口停不下来!
小贴士
1.原方子是用朗姆酒浸泡蔓越莓干,我没有朗姆酒 ,所以就用樱桃力娇酒浸泡了,味道也很不错哦!
2.出炉前蛋糕是膨胀的,冷却后蛋糕回缩是正常现象哈!